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银田厨卫 | 钟情的味道,来自于记忆中的厨房

发布时间:2018年10月25日  出处:本站原创  (浏览次)

导读】闻着饭香长大的我们,往往在生活中更懂得爱与分享。

  在中国传统的故事中,食物是表达爱隐秘而又隆重的方式之一。你若爱糖醋排骨,排骨就会成为一个家庭最经典的菜式;你若喜欢红烧肉,红烧肉便会成为你或者子女日后难以忘怀的味觉记忆。这些味道,也只有在家才能品尝。

银田厨卫 | 钟情的味道,来自于记忆中的厨房

  幸福的家,离不开一个热气腾腾的厨房

  一间小小的厨房里,有着深刻回忆的灶台是外公亲自设计的,面积不到两平方米,有一米之高,下面有两个小洞,一个是用来烧火的,另一个是排除灰尘的,还有一个小板凳,是烧火人的宝座。没有精致的外观,但功能齐全,而对于厨房的记忆与印象总是离不开一个辛勤忙碌的身影——妈妈。妈妈与厨房似乎永远都是紧密相连的。从清晨开始,母亲的身影便出现在厨房之中,直到天空中星光璀璨,他*的身影,才从厨房中消失。她从早到晚,忙着给我们做可口的饭菜,忙着打扫厨房的卫生,忙着泡茶......厨房正因为有了妈妈忙碌的身影,所以才显得甜蜜温暖。

银田厨卫 | 钟情的味道,来自于记忆中的厨房

  小小的厨房,有着永不消逝的味道

  小时候放学第一件事,就是循着香味跑进厨房,虽然简陋,但是听到滋滋作响的刚出锅的红烧肉。幸福感就油然而生,口水便溢出嘴来,妈妈会佯嗔并将我推出:“早晚还不是你吃的,猴急啥?油烟重,快出去。”转身,自己又步入那烟雾缭绕中,充分享受着这份香味,享受家的味道。如果说记忆是一汪无边无际的海洋,那记忆中的厨房便是这片海洋上的一朵浪花。或许它并不惊心动魄,或许它并不奇幻瑰丽,但它终究激荡了这一汪海水。令它在某个时段久久不能平静。

  味道是把钥匙,打开了封存已久的回忆

  长大后离开家乡去远方求学、工作,家乡变成我魂牵梦绕之地,而我最惦记的,是小时候厨房里他*的味道。离开家,偶尔跟着他*的菜谱学做红烧肉,视频告诉妈妈:“妈,我不会饿着啦,就是感觉没你做得好吃呢。”妈妈眉开眼笑:“再练练,别着急。”晚饭时间窗外香味飘进来,别人家开开心心地吃饭了,我独自捧着碗看着电视剧,眼泪却不知不觉掉下来了。离乡,最忆是他*的味道,回想,最念是他*的操劳,白烟温柔了时光,模糊了走过的痕迹。

  一个时代,一种记忆,一段历史,带走的是岁月,带不走的是“味道”,无论多大而华丽的房子,如果没一点烟火气,都难以称之为“家庭”。在小时候,混着油烟与饭香的厨房,是家里最有烟火气的地方。闻着饭香长大的我们,往往在生活中更懂得爱与分享。

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